Postny chleb

Pieczywo jest nieodłącznym elementem naszej codzienności i trudno się bez niego obejść. Niestety jest też produktem, który dość szybko traci świeżość, dlatego w czasie izolacji tak wiele osób zaczęło wypiekać chleb i bułki we własnym zakresie. Jak to robić, kiedy zabraknie drożdży albo do dyspozycji zostaje tylko soda oczyszczona?

Mój test na drożdże wyhodowane w domu

Być może sytuacja, kiedy brakuje w sklepach drożdży, już się nie powtórzy, ale na wszelki wypadek i niespodziewane sytuacje warto poznać ten przepis. Znalazłam go w internecie w dwóch wersjach. Postanowiłam wypróbować obie.